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前回作ったブラバスソースをカリッと焼いたパンに塗りエクストラバージンオリーブオイルと大蒜、マヨルカ島の塩で焼いたきのこを乗せました💖✨
ピリッと辛いブラバスソースときのこの相性も最高です👍🌟
ブラバスソース(サルサ・ブラバ)
玉ねぎ 1/2個
大蒜 1かけ
ミニエクストラバージンオリーブオイル 1個
トマト缶 1/2缶
粉唐辛子 少々(お好みで調整
パプリカパウダー 小さじ1/2
白ワイン 大さじ1
マヨルカ島の塩 小さじ1/3
砂糖 小さじ1/2
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