生春巻きなど

遅ればせながら流行りのライスペーパーを使って、
生春巻き、アボカドとツナの春巻き、アボカドとサーモンのロールを作りました。

レタスは準備していたのに入れ忘れ。納豆や大葉、とろけるチーズも用意していたのですが、時間切れで今回は見送り。
それでも思いのほかボリュームがあり、満足できる仕上がりになりました。