ほうれん草のジェノベーゼとチーズパン、豆乳スープ

今夜はほうれん草を使ってジェノベーゼを作りました。パスタはリングイネを使用しています。

松の実と、ササミも細かく裂いて混ぜています。なかなか美味でしたがまだまだ改善の余地がありそうなジェノベーゼでした。

豆乳スープには、小麦粉と塩コショウをまぶして焼いたシャケとたまねぎを入れてみました。こちらも、なにか物足りない気がしたので、またいつかリベンジしたいです😮‍💨