豚キムチ

豚バラを塩ダレで漬け込んで冷凍していた
それを玉ねぎとキムチ加えて炒めたもの


付け合わせは、
ピーマンの丸ごと焼き浸し
種とワタって食べていいんだって。


ロピアで100円以下で買った大根使って
かにかまと和えたサラダ
人参とツナのコールスロー
大根を炊きたくて
サラダにもしたから
一本まるまる使ったから
皮をたくさん剥いたから
きんぴらにした
根菜の皮のきんぴら
食感と味が好きで
無駄にせず使う

エコなごはんでした

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