ヒレカツ、ハッシュドポテト、ミネストローネ、常備菜、ワイン

ヒレカツとハッシュドポテトはオーブン焼きです。
揚げていません。
普通にかつをつくるように下ごしらえをして、パン粉はフライパンで炒って色をつけています。オリーブオイルを少量ずつたらして、180度で10分。
裏返して、オリーブオイルを垂らして、200度に揚げて10分,
油の量が抑えられるし、後片付けもいらない、
オーブンにいれたら放っておけばいいから、楽〜〜❗️
アボカドこサラダは超、チョウ、おいしかったから別upします。