夏野菜の揚げ浸し ~発酵焼肉のタレ

茄子、オクラ、赤ピーマンを揚げたら発酵焼肉のタレをかけるだけ

自然の旨みが活きてるタレ
夏野菜たちも呑兵衛たちもご満悦の一皿になりました。

後ろは松山あげを炙ってねぎだくにしたら発酵焼肉のタレ
こちらも美味い ~油揚げや厚揚げでも。


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#松山あげのねぎだく
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とんちんさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ🍱

茄子らー(・∀・)人(・∀・)ﾅｶｰﾏしては見逃せないスナップﾊｯｹﾝ(✧∀✧)💓‪

夏の太陽のめぐみをビビットなカラーで表現してくれる夏野菜達を自然のチカラでうまみ増幅した発酵焼肉のタレで(∩ˊ͈ ᢐ ˋ͈ ∩) ｼﾞｭﾙﾙ

揚げることでジューシーさの増したお野菜たちにあの味がじゅんわりわたれば、ビールもグイッと進むこと間違いなしですね🍺ﾚ( `ᾥ´⊂)ﾌﾟﾊｰ
タレらしい濃厚さがありながらも、もたっとしない優しい発酵焼肉のタレの味だから成り立つようにも思います(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)

松山あげの炙りをネギだく発酵焼肉のタレも居酒屋さんにあったら是非頼みたいひと品😍

お野菜パラダイス😍
全部大好きなお野菜😍
発酵焼肉のタレで🍚も進みますね🤤

この発酵焼肉のタレはお肉だけじゃなくお野菜にも合うね。

ばんばん使ってもう半分になっちゃった ~最後だから大切にと思っていたのに🤣

とんちんさん😆✨
彩りめちゃめちゃ綺麗な
野菜達の揚げ浸し😍✨
夏を先取りでめちゃめちゃ美味しそうですね😍✨

このタレそのままごはんにかけても🍚！いけます!

甘くないからお野菜にもぴったり。
茄子好きさんにはたまらない🤣

茄子は油との相性がバッチリ👌

揚げ浸しが大好き💕
発酵させた自然の旨みで茄子もオクラもより美味しくなりました。