🔷🐟笠子の煮付け🔷

#｢食卓まるっと投稿｣キャンペーン ｣
#長崎県産🐟笠子
#旬の魚



初めましての🐟カサゴさまが半額❗


冬から春が旬の白身の高級魚
つまり、今が旬の魚🐟

関東では「カサゴ」
関西では「ガシラ」
九州では「アラカブ」などの
地方名があるんですね🔍✍️


小骨が多いけど
ふんわりと上品な身持ちの白身




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