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手料理
  • 2025/02/04
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砂肝と舞茸のXO醬炒め

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ユウキさんからXO醬、鎮江香酢、菊水さんからしぼりたて生原酒のモニター当選しました😃

中華と日本酒とのマリアージュ!

なかなか珍しい組み合せですが、日本酒好きとしてはたまらん♡


楽しませていただきたいと思います🙌

今日は砂肝!これだけでおつまみ感出ちゃうんですけど普段あまり手に取らないのでせっかくなのでこちらで一品💁‍♀️

サッと炒めた砂肝と舞茸にXO醬を入れてネギだれを合わせたらもう完成!

簡単だけどどちらもコリコリ感がたまりません!
これにしぼりたて純米生原酒で一杯!

砂肝の味が主張しすぎてないので、お酒はキレよりコク深い濃厚な味わいに感じました✨



#XO醬 #ユウキ #砂肝
リンリンさん❤️こんにちは😃

モニター当選おめでとうございます🎉
私も当選しました〜*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

砂肝と舞茸のXO醤炒め
凄く美味しそう〜❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎
どちらとも食感が良いですね。

リンリンさんは、日本酒🍶行ける口なんですね。私には申し訳ないくらい美味しさが分からずごめんなさい🙏のモニター当選者ですが、旦那がちょびちょび飲んでます。

私は何を作ろうかなぁ〜
リンリン から いっちゃん
いっちゃんさん❤️こんばんは〜✨😊

いっちゃんさんも当選だったんですね!おめでとうございます🙌😆

サミカさんと同じですね😄ご主人様にマリアージュしてもらいましょう🎶

夫はマリアージュ、マリアージュ🎵ってうるさかった💦飲みたいだけですやん🤣

中華と日本酒の組み合わせは初めてですが、せっかくなので美味しくいただいちゃいまーす🤭

来てくださってありがとうございます💕
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