スペイン料理🇪🇸デビルドエッグ

スペインやイタリア、アメリカで食べられているおしゃれな冷菜。

ゆで卵を半分に切って黄身を取り出し、黄身にマヨネーズなど混ぜてペースト状にします。マヨは半分ヨーグルトにしました。
スパイス21で味付け。
ペーストを白身に詰め直して出来上がり！

この間いただいたタパスソースものせてみました！
赤い方はクミンの香りが効いててちょっぴりカレーのようなお味。緑の方はニンニクをガツンと感じます。どちらもおいしい💕
どちらもパスタソースなんかにもよさそう🍝

思い立って作ったけど、今日のメインはカルボナーラなのすっかり忘れてた😭卵とりすぎだよ😭


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