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  • 2018/01/05
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ツナとしめじとウインナーのトマトソースパスタ♡あやちゃんママ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
◉下準備◉玉ねぎ、人参→みじん切りしめじ→さっと洗って石搗きをとり小房に分ける。にんにく→みじん切り。パスタのお湯を沸かす。
2
フライパンにオリーブオイルでにんにくを炒め香りだし、そこへ玉ねぎ、人参を加えてしんなりするまで炒めます。オリーブオイルは大体で、私はいつも、もこみち〜♪って分ですwさらに、ウインナー、ツナ、しめじを加えて炒め、軽く塩コショウして下味をつけておきます。
3
全体が炒まったら、トマト缶、水を加え、他の調味料とローリエを加えて煮込みます。乾燥バジルは後で入れます。目安20分。※煮込み具合でパスタを茹で始めます。煮詰めていき、とろみがついたらオッケーです。仕上げに乾燥バジル、ブラックペッパーを加えます。酸味が気になる場合は、砂糖と中濃ソースで調整してください。このソースでパスタ600gまでは対応できます。もちろん400gでも十分なソースです。大人2名、子供3名もオッケー。うちは男子2名、女子2名です。(男子1人200g対応)
4
☆お皿にパスタを先に盛る場合。茹でたパスタはオリーブオイル少々を絡ませておきます。パスタをお皿に盛ってからソースをかけます。☆パスタをフライパンでソースに絡ませてもOK。
みんなの投稿 (1)
あやちゃんママン♡
2300投稿おめでとうございます🎉🎉🎉

娘ちゃまの4歳のお誕生日でさらにおめでたかったね✨✨
ケーキのキティちゃんのクッキーもかわいくて喜んだでしょうね💕

お子ちゃま3人と大変だけど、楽しそう!
お兄ちゃんはだんだんお兄ちゃんぽくなってくる年頃だよね。
これからどんどんお兄ちゃんになるよ。
娘ちゃんはずーっとかわいいよね💕
子供たちの成長が楽しみだよね〜

これからも、ご家族のためにたくさん作ってるあやちゃんママンのキッチンを楽しみにしています♡

今日はお休みなんかに、家族分どっさり作れるパスタでお祝いさせてね♡

ホントはパスタは2人分が一番作りやすいのだけど、うちには1人200gを食べちゃう男子がいるので、休日、家族全員揃うときのパスタはなかなか敬遠しがち。
だけど、これならドンと来い!です。
冷蔵庫のあるものでもオッケーだし、ホントはこのレシピはひき肉を先に炒めたら、ボロネーゼにもなるの。
(わたしの2017.5.7にも載せています)

食べ盛りのお子ちゃまたちにもどうかな。
トマトソースが酸っぱいのが苦手さんなら、お砂糖と中濃ソースで調整してね。

ではでは、改めて、
あやちゃんママン♡
2300投稿アニバーサリー♡
おめでとう〜\( ˆoˆ )/



私事ですが、
先ほど帰ってきました。
久しぶりの温泉。
ゆっくり?そしてたっぷり食べてきました。

会津若松とても良かったです。
温泉もですが、人柄が穏やかでホントに癒されました。
お城の受付の方の会津なまり、お城への入り口でお会いしたおそらく従業員の女性の方、旅館で荷物を車から下ろして持ってくれた方。
みなさん、すごく優しかったです〜。
ありがとうございました〜✨✨

今日は帰りにSAに寄ったときに、息子が上の方を指さして

「これ、これ、なんだっけ?」

というから、
なんだ?と思い、指さした方をテンテンテン…と辿ってみたら、エアコンの吹き出し口があったので、

「エアコン?」

と言ったら、

「はーー?曲だよ、曲ー‼︎」
とまたバカにされました。

もーこのおばさんはー。

あのね、ホントにふざけてないんだよ。
ホントにいつもマジメだから、おばさんはw
(ホンマかいなw)

ま、こんな感じで10代の子の話のやりとりにだんだんついてゆけてない今日この頃でした。