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手料理
- 2025/09/12
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鶏もも肉の薬膳スープ漬け
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 鍋に水を500ミリ位入れて、一度沸騰火を止める。
- 2
- 袋に入れたスパイスをお湯に2時間位漬ける。
- 3
- お湯が薄茶色になったら一度温めて火を止める。
- 4
- 甘口醤油を入れて味を整えたら鶏もも肉を入れて焼く40分置く。
- 5
- 鶏もも肉を取り出して、もう一度温めたら再び鶏もも肉を入れ40分。
- 6
- 40分経ったら茹で卵も一緒にタッパーに入れて冷蔵庫に一晩置く。
ポイント
スパイスを使ってスープに、複雑味のある味と香りの鶏もも肉の薬膳スープ漬け。
本格的な味をご家庭で！
みんなの投稿 (2)
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栃倉 直人#薬膳#スパイシー#スパイス#薬膳料理#鶏もも肉#中華前菜
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akiyo22💕👍美味しそう👍 💕
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