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- 2026/02/21
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シードたっぷりライ麦パン
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ライ麦60%のライ麦パンに
ひまわり&かぼちゃの種、白ごまをたっぷり練り込みました
画像だとわかりづらいですが、粉に対して35%シード類が入っているのでプチプチ食感が楽しい♪
バターやチーズとの相性抜群です😋
🔗レシピに下記追加しました
・白ごま 30g
・ひまわり&かぼちゃの種ミックス 75g
(内、50g混ぜ込み・残りは底と表面に散らす)
・仕込み水 +5g