帆立と鮭の味噌クリームリゾット

今日もお天気のいい朝です☀️


昨日は研修中だった息子が帰って来ました〜
元気な姿が見れて母は一安心です☺️

さて粒みそも使い慣れてお味噌汁にも大活躍中😄もう一袋は一人暮らしの息子にプレゼントさせて戴こうと思います🎁


今日は旬のアスパラと鮭、帆立をサッと焼いてフライパンでリゾットにしてみました。

生米からコンソメ、粒みそ、白ワイン、牛乳、シュレッドチーズ、バターを入れて味噌クリームソースに😃
粒みそは顆粒なので味の調整がしやすくて本当に便利です〜👏✨
魚介なので拗すぎず大人向けのリゾットになりました🥂

あともう少し粒みそ生活楽しませていただきますね🥰

マジ美味しそう✨粒みそは初めて聞きました(*^^*)使ってみたいなぁ🎵

ソラのご飯さん、こんにちは❗️お越しいただきありがとうございます😃

粒みそはその名の通り粒状なのでとても使いやすいですよ〜💕ダシ入りなのでお味噌汁にもピッタリですよ♪

今回は隠し味程度に入れてリゾットにしてみました🍲

粒みそ、面倒くさがりな私にはリピ決定です☺️オススメですよ〜🎶

リンリンさん😊おはようございます☀
粒みそ味の生米からのリゾット、ホタテの旨味がお米に染み込んで美味しそう〜
味噌と乳製品は合いますもんね👍

粒みそはほんとに便利よね〜私も常備しています😁

息子さんに会えて嬉しかったですね😍
私も今日は次男の所へ行ってこようと思ってます。毎晩遅い帰宅で大変そうなので、何か作って持って行きます。ちょうど次男の好物のチーズケーキをホールで頂いたので、それも食べさせてやりたいし😉

リンリンさんの息子さんはお料理できるのかな？
うちの次男は時間もないし腕もないし、多分冷食生活🥲栄養バランスが心配です。

サミカさん、こんにちは😊

サミカさんも粒みそ常備されてるんですね😍私もこれはリピ決定ですよ〜👍とっても便利で買い置きしておきたい位😁

味噌が入ることでホッとしたお味となりました。味も和食寄り、🍖より🐟のお年頃になって来ました😅

次男さんはお近くに一人暮らしですか？
料理を持って行くのがきっと一番のプレゼントですよね🎁✨

母の味っていつになっても一番の味だと思いますもの〜🤭
忙しくて手間もかかるでしょうから料理を作っている時間もないんでしょうね😌

うちの息子は野菜大好き人間でして🥬ばっかりの草食系男子なんですよ😄
料理が好きで研修中も自炊してたみたいです☺️
🥬好きなので太るタイプではなく3月は相撲取りを目指す勢いで食べまくっていましたが、研修中で最も簡単に元に戻ったそうです🤣
羨ましい限り😅

では息子さんのところにたっぷりの愛を届けにお気をつけて行って来てくださいね〜👋💕

息子さん自炊されるんですね👏
それは安心だわ🥰

うちの次男、小学校低学年の頃は上手に卵焼き作ってたのに、料理からはすっかり遠のいてしまいました。
🚙で30分ちょっとの所ですが、県中心部で片側３車線道路の反対側に駐車場の入り口、交通量も多く、まだ年明けて３回しか行ってない🥲もう少し近ければね😉

スーパーも閉まってる頃に帰宅してるし、週一ぐらいで援助してやるべきかな？と思いつつ😥
痩せっぽちの割に元気なんだけど、そのうちハードな生活で体調崩さないとも限らないし、とりあえず手料理と買い出しもして届けてきますね🚙

🚗で30分ちょい、街中というのがうちの息子の新居と同じです🤣

交通量も多いので私もあまり行けないのですが、こうやってサミカさんの話を聞くあたり、届けに行っちゃうかも❓と思いました☺️

次男さん、体力はありそうですが無理が祟ってからでは遅いですからね😉
きっと疲れている時こそ🥲してしまうくらい嬉しいと思います✨


しっかり食べてもらえると親としては安心しますよね〜
サミカさんの愛情届きますように〜😍🫶

リンリンさん
結局昨日は夕方から出かけて、息子の帰宅は22時を過ぎていたので、それから食べさせてたらもう遅い時間
夜の運転もイヤなのでお泊まりしました😅
今日は私、午後から仕事だったのですが、朝息子のお弁当も作ってやれて、ちょっと掃除もして帰ってきました。

留守に行って食べ物置いてくるより、帰る時間に居てやって、あったかいものも作ってやってってのがいいかも？😁👍

リンリンさんところも、街中に向いていくんですね。田舎の方に向いて🚙走るのと、街中に行くのとは全然違うよね〜
回数こなせば慣れるけど、昨日も暗くなってたので、どこの信号曲がるんだったっけ？とか、早めの車線変更とか、とにかく交通量多くて疲れます💦
でもやっぱり行ってよかったかも😉
泊まろうかな？と言うと歓迎してくれた😂

サミカさーん❣️昨日は次男さんのところにお泊まりになったんですね〜🥹

もう息子さんの事を思って帰るまで居てあげると聞いただけで私までグッときてしまいましたよぉ〜〜😭
サミカさんの愛情が痛いほど伝わったのではないでしょうかね💕
22時過ぎにご帰宅とはお疲れの事と思います。本当にサミカさん共々お疲れ様でした😌

帰りが遅いのがわかるとサミカさんも食事や身体を気にしてお泊まりされるお気持ちがわかる気がします〜

きっと食事を置いていかれるより喜んだのではないですか☺️
そして次男さんの姿も見れてホッとされた事でしょうね✨✨

夜の街中の運転、私も無理です😅
車線が多いですし、交通量の多さにドッと疲れてしまいますよね。でもしばらくしたら私もサミカさんと同じ事をしている事に気がつきそうです😆

時々様子を見に行ってあげたらきっとまた喜んでくれますね〜🎶🥰
なんだかとってもいい話を聞かせていただいて胸が温かくなりました😊ありがとうございます✨

また素敵なお話を聞かせて下さいね💕