キムチ鍋　つぶみそでチゲ鍋風🍲

寒い時期、鍋料理は助かりますね😊

献立で悩まないし、冷蔵庫にあるものをポイポイ入れて楽ちん✨


昨夜は、キムチ鍋にしました🌶️
辛さの都合もあり、鍋は２つ☺️


豚バラとウインナーをごま油とニンニクで炒めてから、日本酒をふりかけ、キムチ鍋の素、麺つゆにお出汁を入れて

昨日の材料は
キャベツ、もやし、ニラ、しめじ、えのき、白滝、お豆腐、水餃子
それからキムチを乗せて


食べ始めてから、あ、つぶみそがある💡
つぶみそを追加して、チゲ鍋風に
お豆腐追加しちゃいました😆
顆粒だから、サッと溶けて、お出汁の風味もアップ✨


〆の雑炊も、ちょっとみそ風味でめちゃ美味でした😋
ごちそうさまでした😌✨


#キムチ鍋#チゲ鍋#つぶみそでみそ変アレンジ