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最近、外食を減らす事を目標にワンプレート料理を作るようにしています!いつまで続くか分からないけど、バランス良く食べられて、食べすぎを防げるのが有難いですね!こちらは昨日の晩御飯。夜はなるべくお米は控えておつまみ感覚で食べています。この日のメニューは、#レンコンのマリネ#酢鶏 #ローストポーク #ぶりのあら煮 #ほうれん草のおひたし を作りました。レンコンのマリネは常備菜で作っていたので楽チン♪
レシピとして載せているのは、低温調理が美味しいローストポークです!今回は安売りしていた豚のもも肉で作りました。とってもしっとりご馳走になるので是非お試し下さい(*´∀`)♪今日も笑顔の1日をお過ごし下さい(*´∀`*)
家族も大喜びだわ*(@>∀<@)
うち、ブログ以外はワンプレートで食べてるの(;^^)
本当のお皿1枚にすべて乗せてる(笑)
決して見せれない盛り付けで(*゚m゚*)
ひこまるさんのセンス良い盛り付けもすごく素敵♪
低音調理大好きでコンフィとかほんと美味しいね^^
火入れって凄く大事ですよね。
そして食感は味以上に大切な要素もあって柔らかいって
凄く嬉しいキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
お仕事なさってこんなに作られてほんと
素晴らしいです!!
お家でバル気分味わえてきゃ~めちゃめちゃ素敵!!
私もひこまるさんのお料理食べたい(〃ω〃)
そして、しつこいですがグランプリおめでとうございました🎊
なんか受賞されてた事は前にブログで見て知っていたのですが、あらためて受賞式に一緒に興奮(*º∀º*)文章がお上手だから、しっかりドキドキまで頂きました!
あっ、また話が逸れた(*´艸`)
マルクさんもワンプレートなんですね〜❤おんなじ嬉しいです!私はワンプレートが好きなんですけど、レシピを作っちゃうとワンプレートだとそのお料理の迫力が伝わらないし、1度上に乗せた香味野菜とかよけてから、またワンプレートが面倒になっちゃって、そのまま大皿盛りにしちゃったりしがちなんですけど、本当は小皿フェチなので、色々楽しみたいんです!
なかなか、同時に物事を欲張る物の追いつかないんですよね~(^▽^;)
毎日悩みがつきません(*´艸`)
私の方がマルクさんのお料理食べたいです〜Ψ( 'ω'* )❤
我が家、晩酌が一番の楽しみで、カフェよりバル(居酒屋)と言った男らしい感じになりがちですが、マルクさんはお酒は嗜まれますか?
また、別の機会にそっと教えてやって下さい(*´∀`)♪(笑)聞いてどうするんだー?(笑)
今ね仕事の御使いで銀行に来ていて、マルクさんのコメントにニヤニヤしながら返信してる怪しい人物です(笑)
今週もお疲れ様でした〜❤そしてありがとうございます┏○ペコ
気持ち明るい週末を笑顔でお過ごしされます様に❤