ムール貝ガリチー焼き、マグロカルパッチョ、茄子厚揚げの煮物

厚揚げを使ってしまわないといけなかったので、おかしな献立になりました。

今日は激安スーパーに買い物に行き、また、ムール貝を買ってしまいました。
今日はワイン蒸しではなく、
オーブンで焼きました。
ガーリックバター、ピザ用チーズをのせて。

しっかりとじている貝は、片方の貝殻外すのに結構大変だったよ。

でも、でも、うまっ‼︎ 😄

サラダもおいしかったし、ハピハピ〜〜

今日はワインを我慢できなかった〜。
いかんね。