大豆のお肉でトマ味噌麻辣湯

#マルコメタイアップ投稿

唐辛子と花椒の麻辣湯を「大豆のお肉」を使って作ってみました〜🌶️

乾燥を戻さずにそのまま煮る
大豆の匂いが気になるかな…と思ったけど、大丈夫でした⭕️
スープで煮るのでふやけてしまうんだけど、崩れることはなく噛みごたえ残ってて、スープ吸ってて食べやすい♪

あまり辛くならないように豆板醤控えめにしたら色が全然美味しそうじゃなくて💦

なので、トマトピューレ🍅を加えて赤っぽくして、具を彩り良くしてみました〜✨

春雨入れちゃったけど、ご飯入れても美味しいかも♪


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