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手料理
  • 2025/01/15
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おせちのリメイクで引越し祝い弁当🍱

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おせち料理で作った
黒豆と渋皮煮を入れたお弁当です。

☑️今朝STAUBで炊いたご飯。
☑️ひじきのレンチン煮物をリメイク
残りのひじき煮を酢飯と混ぜてちらし寿司に
☑️ちらし寿司にのせた
海老とサラダほうれん草
☑️副菜のさつま揚げととちらし寿司にのせる椎茸の牡蠣醤油の煮物
☑️みかん果汁で煮詰めた、蓮根入り鶏そぼろろをリメイクでポテトコロッケ
☑️お友達レシピより
ブロッコリーのヘルシー和風おかかサラダ
☑️蒸籠蒸したまごでスタッフドエッグ
蒸し具合10分がちょうど良い✨
☑️飯沼栗の渋皮煮
☑️黒豆の揚げ物
黒豆を5個ずつスプーンに乗せてあげたもの。

今日のお弁当は色々思いを詰め込んだのです♡
黒豆⇨まめにに働く
肉球⇨わんことずーっと過ごした次女がこれからも動物を愛して歩んでいけるように
栗⇨勝栗、不老長寿
金箔⇨金運に恵まれるように
海老⇨長寿を願う
寿司⇨縁起の良い食べ物
錦糸卵⇨金銀を連想させる..金運に✨✨
ちらし寿司⇨質素倹約
さつま揚げ⇨運気を揚げる
リメイクも含めて、賢く生きていけますように。

#お弁当
#おせちの残り物
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