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レシピ
材料・調味料
薄切り牛肉
約200g
蓮根
約150g
にんじん
小1本
牛だし
大匙2
三温糖
大匙1
料理酒
大匙1
胡麻油
大匙1
白ごま
適量
作り方
0
蓮根は皮を剥いて薄切りし、5分ほどお水にさらし水気を切る
1
牛肉は適当に、にんじんは千切り
2
胡麻油をひいたフライパンで牛肉から先に炒め、蓮根、人参追加し炒める
3
料理酒をふりかけ、蓋をして蒸し焼き
牛だしと三温糖で味付けし煮詰める
4
お味見して、薄かったら牛だしでととのえる
ポイント

牛肉は切り落としの黒毛和牛を使っています

みんなの投稿 (15)
お弁当のおかずの定番!
牛だしでコク旨な味付けに
白いご飯に合います🍚



#蓮根 #れんこん #蓮根のきんぴら
#牛だし#ヤマサ#簡単料理
#BENTOグランプリ2025
こんばんは🌆
牛肉と蓮根のきんぴらって美味しいですよね。

お弁当のおかずには打ってつけ!
牛だしで味付けするとさらに高級感増しますね。
fum fumちゃん❤️こんばんは✨

私も似た感じのきのこバージョンで作ったよ〜
❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎

fum fumちゃんの方がそそられちゃうわ
( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*💕💕

ご飯にめちゃくちゃ合うよね〜
私も最近は牛だしのファンで
いつも行くスーパーに売ってるので
なくなりそうだったから買って来たよ〜
♬︎♬︎٩(๑❛︎▽︎❛︎๑)۶♡︎
fumfum から とんちん
こんばんは
とんちんさん💓
早々コメントありがとうございます🥰

お弁当のおかずにお肉のおかず入ってたら
嬉しいですよね❤️
蓮根の歯触りもしゃきしゃきで大好きです!
fumfum から いっちゃん
こんばんは
いっちゃん💓

きのこバージョンも良いですね☺️
蓮根が好きなので作りました
お弁当のおかずにお肉のおかず
入ってたら嬉しいですよね❤️

牛だしマツコさんCMやってますね
きっと力入れてる商品なんだわ☺️
fumfumさん、こんばんは😊

蓮根で作ると秋っぽいきんぴらになって美味しそう💕

牛肉と牛だしで作ったらちょっと高級感ありますよね🎵
きんぴらってお弁当に私も良く作るなぁ…
お弁当にはピッタリなおかず…
家族も大好きです😊💕
おはようございます🌞😊🌞

*゚∀゚)*。_。)ウンウン
これはお弁当おかずにピッタリ
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-
牛だし使いでウマウマですね😋🤍

我が家も昨夜はお肉入りのきんぴらでした
(・∀・)人(・∀・)ナカーマ
今日のお弁当にも入ります😊🩷
fumfumさん♡おはようございます☀️

具だくさんなきんぴら✨️
めちゃくちゃうまそう♡♡
fumfumさんのきんぴら眺めながら
ご飯食べれる🍚🍚
肉が入るきんぴらは
ボリューム出て大満足な一品✨️
牛肉入りのごちそうきんぴら😍
こりゃご飯が進む~(*≧∀≦*)
fumfum から スイーツポテト
さん💓
こんばんは
お返事遅くなりごめんなさい🙇‍♀️
ありがとうございます🥰
お弁当に入っていたら嬉しいおかずですよね❤️
牛だし使うといつもより
コク旨な仕上がりになったような~🎶
ご飯に合うおかずです❣️
fumfum から からあげビール
こんばんは
からビーさん💓
お疲れ様です😌

ありがとうございます🥰
おんなじおかずで気が合いましたね❤️
からビーさんのお弁当作りには
足元にも及びませんが~🤣
おかずだけの投稿失礼します😅
fumfum から おかち
こんばんは
おかちさん💓お疲れ様です

体調はいかがですか?
まだ痛いですか?

眺めながらご飯食べれる🍚
だなんてとても嬉しいコメント
ありがとうございます🥰
おかちさんに言って貰えたら
ほんと、嬉しすぎ~😭💗
fumfum から みったん
こんばんは
みったんさん💓

ありがとうございます🥰
ウンウンご飯進みますよ~🎶
テリテリ✨美味しそう😍
牛だし、使ったことないです!
これだけでも味が決まっちゃいそうですね👍
fumfum から yucca@
yuccaさん💓
こんばんは

コメントありがとうございます🥰
牛だし、お薦めですよ~❣️
美味しくなります🎵
きんぴらにも使って正解⭕でした
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