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手料理
  • 2016/11/20
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鮭とキノコのチーズ焼

レシピ
作り方
1
キッチンペーパーで鮭の水気を取り、両面にブラックペッパーを振る
2
キノコのふさを分け、玉ねぎは薄切りにする
3
★の調味料をあわせておく。
アルミホイルに玉ねぎをひいて鮭、キノコを乗せる。
縁を作って、酒と調味料をかける。
4
アルミホイルで蓋を作って、オーブンで15-20分焼く。
蓋を取って、チーズを乗せてさらに焼く。
パセリを乗せて完成。
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