キャンプでポークソテー

マルコメさんの発酵調味料を使ってキャンプ飯を作りながらキャンプする｢マルコメキャンプ｣を今年も開催しました
今回で第3回目になります
8家族30人位の参加になりまして、キャンプすら初めてというご家族のアテンドもしながらのキャンプスキルフル発動なキャンプです

今回も晩ごはんは生塩糀と糀美人を使ったポークソテー
それと糀甘酒とバルサミコ酢を使ったミニトマトのマリネです

タープの下で、普段料理をしないお父さんや小さなお子さんも一緒になってみんなで料理を楽しむのですが、まずは下ごしらえ
ジップロックに入れた豚肉に塩糀と糀美人がしっかりなじむまで施設内にある温泉に浸かりゆっくり疲れをとります

温泉があるキャンプ場は最高です～♨
では、みんなが戻ってきたところで、さあ焼きますよ～

火加減は中火
それから焼く前に糀を拭うように伝えてるのに
やっぱり強火でガッツリ焦がしたパパさんもいましたが、一緒に作った炊き込みご飯と一緒に
自分で作った料理は美味しい美味しいって喜んで食べてました

○これなら単身赴任中でも作れるbyお父さん
○簡単で美味しいからお弁当のおかずにも最高byママさん
○明日も作りたい～by小学生のお嬢さん

生の声が聞けるこの活動は楽しくてたまりません😄
マルコメファンとキャンプの楽しさをまた増やすことが出来たと思います～

マルコメアンバサダーの活動もあと少しだと思いますが最後まで楽しみたいと思います

#マルコメアンバサダー
#マルコメ
#マルコメキャンプ
#生塩糀
#糀美人
#糀甘酒
#キャンプ飯
#料理男子
#きまぐれケンイチキッチン
#きまぐれケンイチキャンプ