さばみそ、茶碗蒸し、ポテトサラダのせいろごはん

忙しかった日の晩ご飯

タイムサービスで半額になってた鯖をみそ煮にしようと買ってきたけど副菜と一緒にせいろでチャチャッと作る作戦に✌️

マルコメさんのみそ漬けの素はお肉にも魚にも使えるスグレモノ✨️
あゆ家のさばみそはすりごまを入れるのが定番なのでみそ漬けの素に他の調味料と合わせてタレを作りました
せいろで仕上げたさばはふっくら♡お味も染みて美味しかった😋

茶碗蒸しの具はカニカマとチヂミほうれん草
出汁に対して卵が多めでしっかりした仕上がりになっちゃったけど娘はこちらの方が好みらしい(よかった笑)

せいろで蒸したじゃがいもにきゅうりと生ハムを合わせたポテサラ
味付けはマヨと塩糀と粒マスタード

美味しくてヘルシーで大満足でした🫶

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