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手料理
  • 2023/05/16
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3種ピザ

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ポーリッシュ法で生地を発酵させて、ピザを作ってみました🍕
イーストも最小限、焼く前にしっかり生地を平たくしたのに、焼き上がりがパンっぽく(*ノД`*)タハッ
恐るべしポーリッシュ法(笑)
下から、
飴色玉ねぎとナス、ブルーチーズ
マルゲリータ
3種のチーズとローズマリー

#ピザ
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