- 136
- 保存
- 374
- 保存
- お気に入り
- 19もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2025/06/29
- 177
チョコパウンドケーキ
レシピ
作り方
- 1
- ー下準備ー
パウンドケーキ型（130×55×H40mm）
- 2
- 卵を15分常温に戻す
チョコを刻む
オーブンを170°に予熱する
- 3
- ボールに卵と砂糖を入れ、サラサラになるまでよく混ぜる
- 4
- サラダ油と豆乳を3に加えてムラのないやうにしっかりと混ぜる
- 5
- ホットケーキミックスを4に一気に入れて、優しく粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 6
- 9割ほど粉っぽさがなくなったら、20回だけしっかりと混ぜる
- 7
- 型に生地を薄く流し入れて、気持ち少なくチョコを入れる
- 8
- 再び生地を流し入れて、多めにチョコを入れる
- 9
- 最後に生地を流し入れて軽くチョコレートを上に乗せ、数回トントンし空気を抜く
- 10
- 予熱が完了したら鉄板に２つ並べて30分焼く
- 11
- 10分経ったら1回取り出して、濡らした包丁を使い、真ん中に切り込みを入れる
- 12
- 切り込みを入れたら型を180°回転させてもう10分焼く
- 13
- 焼き色が濃くなったらアルミホイルをかぶせる
- 14
- 残りもう10分焼く
- 15
- 竹串を指して生地がついてこなければ、完成！！
ポイント
3、5、6がポイントです！
粗熱が取れるまではラップをしたり触ったりしない方がいいです。
もぐもぐ! (19)
いま人気のレシピと料理写真
#パウンドケーキ #お菓子作りが好き