かぼすとりんごのマリネ

#フルーツ料理グランプリ

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かぼす果汁 で マリネ液を作り

りんごのスライス 玉ねぎスライス カニカマ
カット野菜 カッテージチーズ を

あるもので カニカマにしてみましたが 生ハムならもっと 酸味が引き立ったかも🧐


そして
かぼす大好きな我が家なので 半身を薄皮剥いて混ぜてますが かなり 酸っぱい( お好きな方はどうぞ😊 私は 好きっ )
りんごの甘さと中和されて おいしぃ♡