shakuyaku33443344さんの料理 shakuyaku33443344さんの料理 初夏の手仕事🌱

・
・
・
青梅の白ワイン煮
梅ジャム
黒胡麻パンとパンズ


今年も青梅の白ワイン煮作りました
イチさんが今年も作られてたので
そそられ仕込みました🌿
作っている間に崩れてしまった梅は
梅ジャムに
工程の中のシロップは梅ジュースに♪
今年も筍に始まり
山椒の実に新生姜
#初夏の手仕事
達成感ありで一人満足です
後、残すところ紫蘇ジュースに
赤紫蘇酢😀
#ルーティン#自己満

ちょうど、青梅の白ワイン煮を作る頃
紫陽花と
庭梅と言う品種の
梅の実が紅くなっていて
可愛いくて一緒にパチリ🌿

パンも美味しく焼けました
黒胡麻入りパン美味しくて
ハマっています🌿

✨
しゃくちゃん！嬉しい食べ友ありがとうございます。😉

しかし流石やね〜、初夏の手仕事、見事ですね。

僕は大仕事（梅干）が残ってますからこれからが本番です。今年は8キロ漬けましたからこれからが楽しみです。

いまだに完熟梅が落ちてきますが見ないようにしています。もうええわ。きりがない。😅

しゃくちゃんとこは庭梅なんだね、可愛いね。うちはユスラウメだよ。既に全部落ちちゃったけどね。

しゃくちゃん、呼んでくれてありがとうございます。今後ともよろしくお願い致します。😉

イチさん、お疲れ様です！
銅鍋やっぱり無いので
そのままなのに青っぽくなりました
イチさんはシロップで煮込んだ後は
どうしてるのかなと思いながら
崩れた梅と共にジュース用に冷やしてます
梅干しかー　😅
私はもう疲れたのでというか
毎年梅干しまでたどり着きません😅
イチさん完熟梅〜落ちてくるのを見ないようにって笑う🤣🤣

梅酒にしても、ずらーっと何年物って並ぶね

小さい梅の品種も可愛いね💕

あれこれと手仕事
共感してもらえるのが
めちゃくちゃ嬉しいです！
こちらこそ宜しくお願い致します🙇‍♀️🙇‍♀️

追伸、え？？8キロすでに漬けたの！！凄い
梅干し屋さんできそう😵✨✨

初夏の手仕事
たけのこから始まり、ついに残すところは赤紫蘇のみ♡

いつもの青梅のワイン煮🟢

ごまが香ばしいパンに、バンズ。
出来立ての梅ジャム

これはすごい👍

梅の季節になったね。
私も今日青梅仕事しました。

おちびさんも食べられるようにアルコールは使わず、蜜煮にしました。

作りながら、しゃくちゃんのこと思い出したよ。

わー✨✨✨✨💕💕💕💕💕
嬉しいです！！
作りながら思い出してくださってたなんて！
恥ずかしい🫣✨✨✨🤣

とんちんさんも作られていたのですね
お孫さん、遊びに来られるのですね
楽しみですね♪
とんちんさんのお料理で
皆さん楽しみでしょうねー✨✨
私もお邪魔したい
今年は梅は素通りするつもりだったのですが
やっぱり作りたくなりました
とんちんさんも
きっといっぱ〜い手仕事終えらている
事でしょう✨✨✨🌿🌿🌿
残すは赤紫蘇酢のみとなり
マラソン完走した達成感？
いや、近道したような…😂😂
とんちんさんも、共感して頂き
とってもとっても嬉しいです❤️

梅仕事(*´︶｀)ﾉｵﾂｶﾚｻﾏ♪

白ワイン煮も
梅ジャムも黒ごまパンも
美味しそう😋😋😋
胡麻が入ったパンが
大好きだから
梅ジャムをつけて食べたいよ～︎💕︎💕
(´□`*)ｱｰﾝ…💕︎

紫陽花と庭梅も可愛い❤❤
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

からさん、お疲れ様！

胡麻のパン美味しいねー！✨✨
からさんも好きなんだね
紫陽花と梅可愛いでしょ💕
見てくれてありがとう

お弁当も毎日作ってるんだけどね
毎度同じようなのばかりで😅
おさぼりばかりしてますが
梅仕事も終えられた☺️
雨ばっかりで髪の毛爆発中

❣️
しゃくちゃん❣️
遅くなりました。晩ごはんのお手伝いしてました。😅
シロップだけど、僕は破れた梅と合わせてアガーやゼラチンで固めてゼリーにしてます。
オヤツに出してやるとお袋けっこう喜びます。😉

梅干屋さんか、😅
4年目だからね、実家の冷暗所に瓶が溜まってきました。メルカリで売ろうかな？😆

ゼリーも良いね！
イチさんのはアレだからお高級ゼリー😃
そりゃ嬉しいわ✨✨✨
それも一つ食べさせてー
うんうん梅干し売れそう！！
クエとかも出してー買う🤗