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久しぶりにフルーツホットケーキを焼きました。
今回はレモンホットケーキ。
オレンジホットケーキ、アップルホットケーキ、も同様のレシピです。
レモンは、国産で和歌山産。
種は、きれいに除きました。
種そのままでは、苦くなります。
酸っぱくて美味。
#ケーキ