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  • 2018/02/06
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ブリを洋風に♪トマトチーズ焼き♡

レシピ
作り方
1
ブリに塩をふって10分放置後、キッチンペーパーで出てきた水分を拭き取って臭みを取るフライパンで両面焼く
2
耐熱皿に移してトマトとチーズを乗せてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く
3
ブラックペッパーをふって出来上がり!
みんなの投稿 (1)
寒ブリの美味しい季節ですね!
ブリのお料理というと和食のイメージが強くてどうしてもそちら寄りになりがちですが、ちょっと洋風仕立てにしたいなと思って〜( *´꒳`*)
まぁ、何てこともない、トマトとチーズを乗せて焼いただけですけど(*´罒`*)
でもちょっと変わってて美味しかったのでご紹介してみました♪

今日も一日寒かった〜!:;(∩´﹏`∩);:
寒波が来る度にこの冬一番!を更新しているんですけど〜(;¬_¬)
どこまで寒くなるんでしょ?
そんな中……、寝室のエアコンが壊れました!(゚◇゚)ガーンガーン💨
買い替えにエラい出費じゃーん!Σ(|||▽||| )
……懐具合も寒くなりそな かおりんぼ家の冬ですわ……💦
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