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  • 2018/03/18
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カピバラさんみたいなプチパン de ㊗ TOMOちゃん💕

レシピ
材料・調味料
リスドォル
250g
5g
ドライイースト
小さじ1/2
100g
牛乳
50g
オリーブオイル
20g
はちみつ
8g
作り方
1
耐熱ボウルに◎を入れ、レンジで30~40秒チン!
2
ホームベーカリーのケースに1を流し入れ、イーストを投入。
3
1~2分後にリスドォルと塩を入れ、スイッチオン!
4
捏ね終わったら、取り出して生地をまとめ、タッパーに入れて野菜室で8時間以上一次発酵。
5
8分割して丸め直し、ベンチタイム 15分。丸く成形して二次発酵30℃ 30分。
6
ハサミで十字にカットして、230℃に予熱したオーブンを210℃に下げ15分焼く♪
みんなの投稿 (1)
今朝ペコリを開いた時に、TOMO
ちゃんが1800投稿目を迎えたと
知りました🎵

TOMOちゃん、おめでとう~🎉

お話するようになったのは最近だけど、
TOMOちゃんの飾らない人柄や
明るさが大好きです💓

今日は、焼きたてのプチパンで
お祝いさせて下さいね💕
( レシピは、高橋雅子さんのものを
参考にしています。)

焼き上がりをパッと見たら、
カピバラさんに見えたの❗
どうかな~?

これからもTOMOちゃんの楽しい
素敵なキッチンを楽しみにして
います☺

どうぞよろしくね~🍀