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  • 2015/04/09
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マヨネーズで簡単!!海老とじゃがいもの炒め物♪

レシピ
材料・調味料
海老
200g
じゃがいも
300g
しいたけ
150g
ネギ
100g
マヨネーズ
大さじ1
ハチミツ
大さじ1/2
少々
マヨネーズ
大さじ3
作り方
1
じゃがいもはいちょう切りにしレンチン約3分で少し下茹で状態にしておく
2
しいたけは4~6割り、ネギは5cmに切る海老は殻をむいて背ワタをとる
3
フライパンに大さじ2のマヨネーズを入れ中火でじゃがいもを炒め、コンガリ色づいたら塩少々をふり一旦取り出す
4
マヨネーズ大さじ1を足ししいたけを炒め、海老を加えて更に炒める
5
ネギを加えてじゃがいもを戻し、☆で味を調える
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マヨネーズにおまかせの簡単炒め物!!
隠し味にハチミツ少々♪
#簡単・スピード #お魚
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