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- 2017/05/09
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スイートポテトのカップパン
レシピ
作り方
- 1
- 油脂を塗った型に生地を入れて2次発酵。練乳、砂糖、牛乳で甘さと滑らかさを出したさつまいもを絞り入れる
- 2
- ドリールしてから、キャラメリゼしたサイコロに切ったさつまいもをのせてゴマを乗せて焼く
もぐもぐ! (1)
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トリーノ型にレンチンし、砂糖と練乳で甘さを出し、牛乳で柔らかくしたさつまいもを絞り入れ、角切りにしキャラメリゼしたさつまいもをON
パン生地には酒粕を入れてフワフワ〜
甘いさつまいも餡と、カリカリになった角切りさつまいもがドッシリお腹に来る〜
満足なパンだよ✨✨