帽子をかぶった、ゆこのやさんの長芋プルマン

長芋のプルマン⁇

ずーっと気になってたんだよね

やっと作れた〜

手捏ねなんだけど、長芋のネバネバなのか、強力粉のグルテンなのか？

最初からネバネバだから長芋だよね

捏ねあがりがわかるのかな？と思って捏ねを大体10分から15分

柔らかな生地で、こりゃ柔らかいのわかる〜

私ね、何かやりながらパンの発酵を待つから、いい時を見過ごしちゃうんだよね

角食で初めてじゃないかな？

ヤツが出た（−＿−；）

カットして写真を撮ったけど、帽子をかぶってるみたいやね

上部も、生地を少し抑えて、蓋をしたから、変になってるわ

ゆこのやさんのマネっこは初めてなのに、ブチャイク投稿でゴメンなさいね

レシピは、ゆこのやさんのキッチンに〜

ゆこのやさん♪フワフワな美味しいレシピをありがとう*\(^o^)/* #パン・ピザ