ポテマヨベーコンパン♡いちちゃん700投稿おめでとう〜

いちちゃん♡
700投稿おめでとうございます\( ˆoˆ )/✨✨

わぁ〜💕
今日は素敵なケーキを見てうっとりしたよ〜

旦那さま想いの
いちちゃん♡

いちちゃんのケーキやパンもこれまたうっとり〜〜\( ˆoˆ )/

これからもいちちゃんのキッチン楽しみにしているよ〜
どうぞよろしくお願いいたします💕💕

では改めて、

いちちゃん♡
700投稿アニバーサリー
おめでとう〜\( ˆoˆ )/✨✨

＊

ポテトベーコンパンも我が家のリピ率高いパンです。
ポテトマヨがベースで食べごたえあります。
2個たべたらお腹いっぱい(^^;;

いちちゃん何個いけるかなあ？
ヾ(o´▽`)ノﾞギャハハ♪

こちらなんですけど、発酵時間焼き時間おしえてほしいです。

レシピ見て下さりありがとうございます💗
こちら、結構前のですね。
レシピ書いてなくて失礼しました。

一次発酵までHBにお任せしてます。
ベンチタイムは15分。
成形して二次発酵をスチーム機能のオーブン発酵にして30度25~30分です(季節によって変えてますが今なら30分かな。)
焼成は180度で15分です。

加水率をこれは65％にしてますが、牛乳オンリーでも水加えても、トータルで170gでもいい感じになりますよ。
お好きな方で。

よろしくお願いいたします✨