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- 2014/02/16
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まったり生姜たれのワカサギ磯部天丼
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先にアップした公魚の焼き浸しのタレの残りに、更に麺つゆと刻み生姜、味醂をくわえ、まったりするまで煮詰める。
丼にご飯、公魚天麩羅をのせ、煮詰めてまったりしたタレをまわしかけ、薬味も公魚の焼き浸し使い回しをトッピングし、更にタレとタレの中の刻み生姜ものせ、胡麻をちらしたら完成！ #丼もの #寒い時期にピッタリ！ポカポカあったか料理ネタ #お魚