＊高校球児弁当＊

本日のお薦め　まい泉のロースかつ♪

ジジはお出かけのついでに、デパ地下のお総菜売場でおかずを買ってきてくれます。
１番多いのが、まい泉のロースかつ！
先日は、かつ重３つにロースかつ３枚のお土産で、さすがに全部食べきれず、ロースかつは１枚１枚ラップでくるんで冷凍しました。
冷凍したフライを美味しく温め直すには、ちょっとコツがありますよ。
前日に、冷蔵庫に戻しておいて、ラップのまま30～40秒レンチンします。表面がほんのり温まるぐらいです。
次に、ラップをはずして、クッキングシートに乗せて、焦げないように注意して、オーブントースターで５分ぐらい焼きます。すると、油がパチパチしてきて、衣サクサクの揚げたて状態になるんです。
キッチンペーパーに取って、余分な油を切って召し上がれ～
揚げたてみたいになったロースかつ、高校球児弁当には、１枚ドドーンと乗っけましょ…(≧∇≦*)

昨日、午前中模試をしてから、午後は練習試合のはずが、雨のため中止になってしまいました。
午後からは、降ったり止んだりの雨だったので、予定を練習に切り換えたそうです。
おかげで、めちゃめちゃ泥だらけの練習着と息子くんが、帰ってきました…(ﾟﾛﾟ屮)屮
練習着は、泥汚れ専用洗剤に付けおき…。
息子くんは、熱いお風呂に付けおき…。 #スタミナ・ボリューム #お弁当