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お友だちママに教わって、塩麹を使ってみました。お肉を漬けておくと、柔らかく風味も良くなるんだってね。魔法の調味料じゃん！(≧▽≦)
なるほど、いい匂いです。
お味も、深みが出たような気がしますよ～
お魚料理や煮物にもいいんだって言うからね、活用法調べてみようかな。後で、ペコってみよっと…(*^o^*)
今日から地区予選が始まりますが、初戦が明後日の息子くんたちは、今日明日と、１日練習です。
お出かけ日和のＧＷ突入だけど、野球三昧ですね…。
でも、ＧＷ後半も、勝ち進んで野球三昧になりたいよね…。
アクエリアス、凍らせてあるよ。暑さに負けるな～頑張ってね( ^o^)ﾉ #スタミナ・ボリューム #お弁当