HMde簡単〜もちふわ♡お豆腐パンケーキ♡

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ
久しぶりにお豆腐パンケーキ焼きました〜♪

簡単もちふわで
ふっくら厚めに仕上がって美味しいですよ♡

小さめスキレット使ってはじめて焼いたんだけど〜
小さめだけにひっくり返すのが
難しかった（笑）

<約4枚分>
＊HM 150g
＊卵 1個
＊豆腐(絹) 150g←水切りなし
＊豆乳(or牛乳) 約50cc

1.ボールに卵を割りほぐしたら豆乳を加えてくずしながら混ぜ、豆乳も加える。

2.HMを加え混ぜる。

3.フライパンを熱したら、濡れ布巾に一旦おろして生地を流し入れて弱火で焼く。
プツプツしてきたら裏返して裏面も焼いたら出来上がり！

お好みのトッピングで召し上がれ♡





#カフェメシ #豆腐・豆類