SnapDish
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私の遊び心で こちらに時間をかけてしまいました♪(´ε` )♪(´ε` )
<材料>
・茄子
・豚肉 薄切りロースか 豚バラ
<作り方>
1.茄子を縦切り 約1cmに切って
水にさらす。
2.1の茄子の水気を切って 軽くレンジでチン♪
3.茄子の上に肉をおいて 巻き巻き♪
爪楊枝で とめておいたほうがいいかもです。
4.フライパンに オリーブオイル少々ひいて
3の茄子を焼く。
5.味付けは ソースまで時間がなくて 作れなか ったので、、ポン酢ぐらいが 良いのでは...(笑)
#おやさい