里芋とブロッコリーの八丁味噌ゴマ和え

お煮しめ用に買った里芋が少しだけ余ったので、ブロッコリーと合わせて、八丁味噌ゴマ和えを作りました。
スチームケースでレンチンした里芋とブロッコリーに、八丁味噌とみりん、砂糖、栗すりごまで和えました。
八丁味噌のコクが利いた一品で美味しかったです(^_−)−☆ #小鉢・サイドディッシュ #おやさい