メイソンジャーで作る エッグスラット ドライトマト入り

ミニサイズのメイソンジャーを使って、エッグスラットを作りました。
マッシュしたポテトに粉チーズと粒マスタードで味付けして、瓶に詰め、ドライトマトを散らした上に卵を乗せて蒸し焼きにしました。
仕上げに粗挽き胡椒とドライバジルを振りかけていただきました(*^^*)
イタリアンなエッグスラットは新鮮で美味しかったです(^-^) #低カロリー・ヘルシー #特別な夜に作りたい♪オシャレディナーネタ #たまご