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手料理
  • 2017/12/05
  • 48

パン♪

レシピ
材料・調味料
強力粉
320g
砂糖
20g
4g
バター
40g
牛乳
230 cc
練乳
10g
イースト
4g
作り方
1
ホームベーカリーで一次発酵まで
2
10gを15160gを3に分割ベンチタイム10分
3
10gは丸め直し160 gは成型して型へ
4
190度予熱10分10gの方は取り出し型に入れた方は方向を変えて200度5分更に方向かえて5分で焼きあがり
みんなの投稿 (1)
書き覚え
久々焼いた角食は大成功!