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手料理
- 2017/04/29
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🌸やわらか〜いシュークリーム🌸シュー研中＊6回目🌸
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今回は前回のサラダ油をバターに替えて焼いてみました。このレシピだとあまり丸くなりませんでした。空洞は出来てます。シューは柔らかいです。卵の量がとても大切なんです。多すぎると膨らまないし、少ないと固くなります。卵が多い方が生地はとても柔らかくなります。後はお好みですね😁 #休日に作りたいとっておきスイーツネタ