さつまいももんぶらんスフレケーキ

生地と生クリームに蒸したさつまいもを練りこみました。が、裏ごしをしていなかったので、絞り出し袋に詰まって、うまくモンブランの様にできなかった(x_x；) けど、粒感のあるクリームは美味しかったよ。