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手料理
  • 2018/03/20
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鼻づまり解消に効果あり?🎵大葉のディップ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
大葉は軸を取り除きちぎる。くるみは手で砕く。※くるみは、おつまみのコーナーのものを使用しました。製菓用を使用する場合はローストが必要です。
2
ミキサーに1と残りの材料全てを入れ滑らかになるまで撹拌する。※ミルがある場合はオリーブオイルは大3です。
3
パスタに和えてみました。
みんなの投稿 (1)
この時期、鼻づまり等の緒症状で悩まされている人も多いかと思います。
私も今年ばかりは例外ではなく、くしゃみ・鼻水おまけに鼻声で悩まされています。
先日、世界一受けたい授業で放送していた大葉のディップを作りました。
番組では材料は紹介されていましたが分量は私の見た感じやミキサーが回らなかったのでオリーブオイルを増やしてあります。

以前、大葉が花粉症には効果的だとの事で投稿したものもありますが、どうやら専門家によって見解が違うようです。
花粉症に効く食材は明らかにされていないと言う専門家もいれば、大葉が効果的だと言う専門家もいます。
先日は大葉の何だかの成分がが効果的と言っていました。
ただ、これは我が家での事なのですが、主人の花粉症が結婚当初よりは軽くなっています。
主人には意識的に大葉を1年中(10年以上)食べてもらっているからなのか…それは定かではありませんが、今年は随分と楽そうです。

ミキサーでガ〰とするだけで作れちゃう。
野菜スティックにつけて食べたり、パスタソースにしたり、バゲットに塗ったり…。
と~っても美味しいです😋
食べたあとは不思議と鼻通りが良かったです。

明日は、こちら雪の予報😨
今日も寒いのに、もっと寒いなんて…。
着るものに困ってしまいます💧
もぐもぐ! (1)