大人の抹茶レアチーズケーキ

黒豆と金箔を飾って…
ちょっと贅沢な大人のケーキ♪
仕上りの味も見栄えも もう少し改良点アリかなぁ…

義理の母の誕生日に持って行こうと作ったんやけど…冷蔵庫に入れたまんま忘れちゃいました(´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
金箔も飾ってオシャレにしたんやけどね…残念

でもちょっと改良が必要かなぁ…
急いで作ったからボトムもなしにしちゃったから…
やはりボトムはあった方が良かったかも…
忘れて良かったかも…

お盆休みにまたリベンジして持って行きます〜
今度は忘れないようにしないと…



*抹茶レアチーズケーキ*
・クリームチーズ200
・無糖ヨーグルト大さじ2
・グラニュー糖60
・抹茶10
・生クリーム200 六分立て
・ゼラチン5gに水大さじ2…ふやかしてレンジ20秒

*上の抹茶ゼリー
・抹茶5g
・グラニュー糖5g
・水25
・牛乳25
・ゼラチン1gに水小さじ2ふやかしてレンジでほんの少しチン



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