ふわんふわん♪丸ごとりんごの豆腐ドーナツ♪

今日のおやつに♪
旬のりんごをそのまま楽しめるふわんふわんジューシーなりんごの豆腐ドーナツです(*^^*)♪
輪切りにしたりんごの型をいかして♪型抜きしてないのに綺麗なドーナツ型に♪
豆腐ドーナツ生地はびっくりするほどふわんふわんです♪
そしてりんごと言えば蜂蜜～♪
蜂蜜のおかげでしっとり感もアップ↑↑↑
寒い日に熱々揚げ立てをはふはふしながら召し上がれ～(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪


丸ごとりんごの豆腐ドーナツ♪(10個)

りんご 2個(小さめがおすすめ)
絹ごし豆腐 200グラム
◎ホットケーキミックス 200グラム
◎卵 1個
◎蜂蜜 大さじ3

①りんごは皮ごと輪切りにして○のクッキー型などでヘタの部分を丸く抜く。
②ボールに豆腐を入れホイッパーで滑らかに潰したら◎を加え混ぜる。
③輪っかになったりんごにたっぷり②を付けて170度の油でこんがり揚げたら出来上がり♪


かなりのボリュームになります(*^m^*)
好みでりんごを小さく切ってから揚げるのもおすすめです♪




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