ぐりとぐら♪ふんわりきいろいかすてら♪(レシピ有)

かすてらの甘いにおいに家中の動物達も集まってきましたよ(*´艸｀)
シンプルな材料で丁寧に作りました♪

大きなきいろいかすてら♪

卵 3個
薄力粉 75グラム
きび砂糖 50グラム
牛乳(常温) 20cc
バター(型に塗る)適量

ボールに卵と砂糖を入れ、ボールの底を湯煎にかけながらしっかり泡立てる。生地の温度を人肌ぐらいにキープしながら持ち上げたらゆっくり落ちてくるぐらいまでしっかり泡立てる。
湯煎から外し、ふるった薄力粉を加えヘラでさっくりとしっかり混ぜる。
牛乳を加え混ぜる。
バターを塗った型に流し込み、170度のオーブンで25分位焼く♪

今回は20センチのオーブン対応のフライパンを使いましたが、18センチの丸型でも大丈夫です♪

ぜひ出来立てあつあつを手でちぎって召し上がれ(*´∀`)♪
火傷には気を付けてくださいね♪


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