牛肉とたくさん野菜のオイスターソース炒め

昨日の夕飯は夏バテ気味の自分にガーンと刺激をw

ゴロゴロ牛肉とゴボウ、なす、人参、アスパラ、玉ねぎをがっつり炒めました(￣▽￣)
ごはんがススムくんです(=ﾟωﾟ)ﾉ

メニュー
・牛野菜オイスターソース炒め
・トマトの玉ねぎドレッシングサラダ
・卵豆腐
・ほうれん草と玉ねぎの味噌汁
・ごはん


メインの牛肉は塩胡椒、酒、片栗粉を揉み込んでおき、
肉から炒め、火の通りにくい野菜から順に加えて火が通ったら味付け☆
オイスターソースと中濃ソースがメインです(=ﾟωﾟ)ﾉ

わたしは野菜メインで食べて、ごはんも少なめに…としたのですが、
冷蔵庫にエクレアが…(´･_･`)意味なーし(￣▽￣)

#簡単・スピード #お肉