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手料理
  • 2017/08/20
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チキンのトマト煮込み

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実家から持ち帰ったミニトマトを冷凍してちまちま湯剥き(水剥き?)して、塩して煮込み。
これまた実家から持ち帰った茄子と玉ねぎざくざく切ってツナ缶の油と炒め。
ツナだけじゃ物足りない!と思って鶏肉を買ってソテー。油を少し切って、全部煮込む。
塩だけでとっても旨い!