今日の晩ご飯

今日は、豚レバー炒めとフキの煮物、人参とゴボウの肉巻きとキャベツのサラダ、キャベツの中華風スープでした。
人参の千切りとゴボウの千切りを豚肉で巻き、軽く焼いて、醤油、砂糖、酒、カンタン酢で煮詰めると、匂いも香ばしく食欲進む一品になります。